Netflix《黑白大廚》參賽者IG！黑白湯匙誰是冠軍、誰遭受低估？

Netflix 最新生存賽況比賽《黑白大廚：料理階級大戰》找來100位廚師展開激烈的料理對決，黑白大廚參賽者包括80位遭受低估無名廚師「黑湯匙」、20 位「白湯匙」菁英主廚。黑白大廚更新時間為每週二4:00pm。下文為大家介紹100位廚師IG、介紹、餐廳位置、最終黑白大廚冠軍是誰？

繼《體能之巔》和《激讚網紅》後，Netflix推出了一個新的韓綜，主題是廚藝大賽，每週二更新。這次邀請了100位參賽者，包括隱世高手、米其林廚師和被低估的無名廚師。黑白大廚參賽者分為80名無名廚師（黑湯匙）和20名菁英主廚（白湯匙）進行殘酷淘汰比賽。黑湯匙們為了進入前20名而努力。韓國網友評論這個節目非常有趣，紛紛一口氣看完前4集，覺得十分順暢且引人入勝。

《黑白大廚：料理階級大戰》誰遭受低估？

新上線的《黑白大廚：料理階級大戰》！找來100名參賽者參加，包括80位「黑湯匙」無名廚師和20位「白湯匙」菁英明星主廚共同參與，共有100名參賽者。評審由韓綜熟客，受所有廚師尊敬的美食家白種元和韓國唯一的米其林三星餐廳主廚安成宰擔任。

《黑白大廚》評價

《黑白大廚》非常值得一看！節目播出後迅速在韓國平台上獲得第一名，並受到網友的高度評價。不少人表示節目非常有趣，甚至一口氣看完前四集，時間過得飛快。小編也覺得剪輯流暢簡潔，沒有拖長製作過程的煩悶。參賽者的選擇和比賽設計也很特別，無名廚師與頂級廚師的對決令人期待黑馬的出現。評審方面，美食家白種元和米其林三星主廚安聖宰對食物質量非常嚴謹，讓人印象深刻，增加節目追看性。

黑白大廚更新時間

《黑白大廚》共12集 每週二更新。9月17日上架4集，9月24日上架5-7集，10月1日更新至第8-10集，10月8日將發布第11-12集。以下是更新時間表

《黑白大廚》	Netflix更新時間
第1集、第2集、第3集、第4集	2024年9月17日
第5集、第6集、第7集	2024年9月24日
第8集、第9集、第10集	2024年10月1日
第11集、第12集	2024年10月8日

《黑白大廚》評判介紹

黑白大廚參賽者名單（白湯匙）

黑白大廚「白湯匙」 參賽者實力強大！來自不同界別，有中菜、西式，無菜單料理高手，更有米芝蓮一星廚師。有韓國星級廚師「崔鉉石」、鐵人料理冠軍「愛德華李」、受萬人景仰中式料理大師「呂敬來」、韓國首位華人女明星廚師等。粒粒都是廚藝界之星。

黑白大廚參賽者名單（黑湯匙）

黑白大廚參賽者名單（首輪淘汰黑湯匙）

南極主廚	和食老千
韓食老古版 13年韓式主廚	B級主廚 濟洲過春的行政主廚
黄金老么 廚藝選秀冠軍	墨爾本最佳 澳洲ALT經營者兼主廚
糕點師	青瓦台主廚 曾擔佳總統西式料理專門主廚
歸來的少年 Falbalas與aaaa經營者兼主廚	光速廚師 16年日式主廚

濟州民宿主廚 民宿姐姐鄉下家經營者	撲克臉 Korii的行政主廚
烹飪敘事者 Wild Flower經營者兼主廚	墨爾本最佳 澳洲ALT經營者兼主廚

黑白大廚比賽 規則

參賽的 100位 廚師被分為「黑湯匙」及「白湯匙」，「白湯匙」是超班的名人廚師，而「黑湯匙」是無名廚師。節目中「白湯匙」會以名字稱呼，將大眾認識，「黑湯匙」無名廚師只可以用綽號稱呼，只有擠身到決賽的 「黑湯匙」們才能可以公開自己的名字 。比賽有數個回合進利階級大戰，每個回合都會淘汰一些選手，最後一位生存者將成位最強廚師，獲得獎金3億韓元。

黑白大廚比賽： 黑湯匙入圍賽（20名）

節目開始有 80位無名的「黑湯匙」要經過一場料理比賽，由評審篩選決定哪20位廚師可以入圍，才能有資格正式與20位「白湯匙」們進行對決比賽。題目是 「端出自己最強菜餚」，不論方法與食材。 80人分成兩組，每組40位進行烹調，烹調時間100分鐘。只有20位入圍者可以入座生存者桌。當參賽者完成菜式，其中一位評審就會前來試食，令評審驚艷的就會入圍，相反則會即時淘汰，而尚未決定生存或淘汰的保留者將在廚房裡待命，還有名額時，評審們會在保留者中選出可入圍名單。

「黑湯匙」20名入圍結果

黑白大廚第一回合：黑白1對1比賽

此輪比賽「黑湯匙」們要與「白湯匙」們進行1對1比賽，各「白湯匙」名廚逐一出場，想與逐名廚一對一比賽的「黑湯匙」會站起來，若多個一位「黑湯匙」想與名廚競賽，則由名廚從中選擇一位。評判將以蒙眼進行試食，而比賽過程都不會觀賽，所以黑白廚師都是在公平下比賽，以下是分組及比賽結果：

題目	—-白湯匙—-	—黑湯匙—-
五花肉	崔地亨	三星*
三醬	崔鉉石*	一二三
乾蘿白女纓	鄭智善*	中華料理女神
牛腸	吳世得	隱藏天才*
韓牛牛臀	李英淑*	生意天才趙老闆
章魚	蔣浩埈*	烤雞串之王
蝦	南政錫*	名人的主廚
紫蘇油	崔康祿*	勝雨爸爸
半乾石班魚	金度潤	小菜主廚*
鯖魚	金承珉	阿姨無菜單料理1號*
烏骨雞	方基洙	學餐名家*
牛尾	呂敬來	外送員廚師*
南瓜	黃鎮先*	斯漫男
泡菜	愛德華李*	肉類黑幫
鰩魚	Fabbri	拿坡里美味黑手黨*
海鰻	約瑟夫·利杰伍德	烹飪狂人*
香菇	朴俊雨	火花男*
海藻	曹銀珠*	廚房流氓
豬腳	安惟鍟*	營鐸
豬骨里脊	金璿京*	調味鬼才
	11位	9位 中華料理女神 斯漫男

黑白1對1比賽結果

最終1對1決賽「白湯匙」有11位入圍，而「黑湯匙」有9位挑戰成功。而兩位評判有權各自在淘汰名單中選出一名印象深刻的參賽者復活，中華料理女神、斯漫男成功復活。

黑白大廚第二回合：團體賽

黑白大廚今場要進行黑白對決的團體賽，節目安排兩個食材房間，一個是肉，一個海鮮，「黑湯匙」、「白湯匙」各自分成兩隊進行黑白對賽，一隊煮肉，一隊煮海鮮。各組要在限時內完成100份美食，給100位評判，包括「國民烹飪導師」白鐘元與「韓國唯一的米其林三星餐廳」Mosu首爾的主廚安成宰。

結果

肉類比賽	海鮮比賽
黑： 組長-三星 學餐名家、斯漫男、 阿姨無菜單料理1號、 外送員廚師、小菜主廚	黑：組長-小菜主廚 烹飪狂人、火花男、 中華料理女神、斯漫男、
白：組長-曹銀珠 崔康祿、鄭智善、金璿京、黃鎮先	白：組長- 崔鉉石 愛德華李、李英淑、南政錫、蔣浩埈、安惟鍟
「黑湯匙」勝出	「白湯匙」勝出

黑白大廚復活戰

第二回個落敗者會參加復活戰，預告中示顯示，他們將會利用便利的食材來煮出好吃的食物。

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